学习内容：面包、蛋糕、蛋塔、果冻等四大类型，100多个品种常用西式面点。
       由于学校师资力量强，教学水平高，实教实练，学员能真正学到技能，学员毕业就能上岗，上岗就能胜任，因此深受用工单位欢迎，许多单位提前到校预约，供不应求。有的学员自己开店收益非浅。
       因面点师培训班学员太多，为方便大家学习，学校决定在兴工街福佳新天地D座707室再开一个新班，新班交通方便，教室宽敞明亮环境幽雅，教学设备齐全，满足现代化教学需要。
        师资力量：
        1、沈老师—从事面点教学20余年，曾代表大连市被派往日本教学，传授中国饮食文化。具有技师资格。是业内知名资深教师。在社会上享有很高威望，深受学员喜爱。
         2、王俊岩—是年轻的专业技术人才，具有技师资格，曾多次参加全国技术大奖赛，获全国西式面点技术能手、金牌奖、全国焙烤技术比赛金奖。全国装饰蛋糕技术比赛一等奖。